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pranzo

Le nostre proposte per un pranzo gourmand

Tartare di Lanzani... anzi di Bat!
manzo, capperi, acciughe e cipolline
  euro 13,00
Tartare di manzo con carciofi e grana   euro 13,00
Salmone fumé Calvisius e misticanza
yogurt bianco e sesamo tostato
  euro 13,00
Roast beef di manzo
misticanza e vinaigrette senape
  euro

13,00

Parmigiana di melanzane
(non fritta)
  euro

10,00

Lasagna alla bolognese con ragù di manzo   euro 10,00
Insalata di mare al vapore
al profumo di limone
  euro

15,00

Filetto di manzo alla griglia
con patate chips
  euro

20,00

Costata alla griglia
con patate chips
  euro

40,00
/Kg

Dalla cucina

     
Rigatoni cacio e pepe   euro 12,00
Rigatone pomodoro
e stracciatella
  euro

13,00

Maccherone pesto di piselli,
gamberi e ricotta salata
  euro

14,00

Uovo di Paolo Parisi cotto a 65°
grana e tartufo nero estivo
  euro

12,00

Verdure dell'orto a vapore,
con vinaigrette ai frutti rossi e sale di Maldon
  euro

12,00

Misticanza, pomodoro liquido
gherigli di noci, grana padano e uova di quaglia
  euro

10,00

Salmone norvegese marinato
gazpacho pomodoro e ricotta di bufala
  euro

14,00

Scaloppa di storione bianco al vapore,
orto e limone
  euro

14,00

Lanzburger con chips di patate
hamburger di manzo, robiola e bacon di carciofi
  euro

15,00

Rollatina di petto di pollo alla plancha
con misticanza di stagione
  euro

14,00

Guancialino di vitello alla plancha
e crema di patate
  euro

15,00

       
Verdure alla griglia   euro 4,00
Patate al forno   euro 4,00
Giardiniera Lanzani   euro 4,00
Misticanza verdure   euro 4,00
Degustazione di salumi   euro 15,00
Degustazione di formaggi Lanzani   euro 15,00

* Alcuni prodotti potrebbero essere sottoposti ad abbattimento negativo di temperatura
* Indicare al personale di sala eventuali allergie o intolleranze ad alcuni alimenti. 

 
Una selezione delle nostre 900 etichette

      bicchiere bottiglia

Champagne

Bollinger special cuvèe   euro 12,00 60,00
Veuve Clicquot S Petersbourg   euro 9,00 45,00

Franciacorta

Ca’ del Bosco Prestige Cuvée - selezione Lanzani s.a.   euro 7,00 38,00
Monterossa Sansevé satèn brut s.a.   euro 6,50 30,00

Vini bianchi fermi

Ca' dei Frati Lugana "I Frati" 2016   euro 4,50 20,00
Cà del Bosco Curtefranca bianco 2015   euro 5,00 24,00
Gewurztraminer   euro 5,00 20,00

Vini rossi

Ca’ del Bosco Maurizio Zanella   euro 8,00 50,00
Cà dei Frati Ronchedone 2014   euro 6,00 30,00
Ca' del Bosco Curtefranca rosso 2014   euro 5,00 25,00
         
         
Acqua Panna San Pellegrino 0,75 L   euro   2,50
         
Caffè torrefazione Giamaica   euro   1,50
         
Selezione di pane speciale e grissini artigianali extra   euro   2,00
         
Coperto   euro   2,00
Coperto sala enoteca   euro   3,00

 

Location

  • Brescia
    Via Albertano da Brescia, 41

Contatti

  • +39 030.313471
  • Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Orari

Lun-Sab 07:00 - 23:00
Dom chiuso

Dom 16/4 e Lun 17/4 Chiuso
Mar 25/4 Chiuso
Lun 1/5 Chiuso

Lanzani Bottega & Bistrot

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Laboratorio Lanzani

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